Bières trappistes Il y a 8 produits.

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    Le Achel 8 Blond est une bière de fermentation haute qui re-fermente dans la bouteille. En commun avec le Achel 8 Bruin, la fermentation principale se fait avec une levure fournie par la brasserie Van Steenberghe. Une levure sèche est ensuite utilisée pour la refermentation en bouteille.

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    La Chimay Rouge est une magnifique bière ambrée. Brassée par les moines cisterciens de l'Abbaye de Scourmont, c'est une bière trappiste. Cela signifie entre autre qu'elle est produite à l'interieur même du monastère par les moines eux-mêmes. 

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    La Chimay Bleue est une bière foncée à l’arôme puissant, dont la saveur complexe se bonifie au fil des années. Ses arômes puissants et complexes font sentir un bouquet d’épices fines. En bouche, elle laisse un goût relativement sec avec une note de caramel.

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    La Trappe Tripel est une bière trappiste classique au caractère et au goût richement prononcés. De plus, cette bière présente des notes de sucre candi et est légèrement maltée.

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    La Trappe Quadrupel est la bière la plus corsée de La Trappe Trappist, et c'est également elle qui a donné son nom à cette gamme de bières. Elle présente un goût prononcé, intense et chaleureux. Maltée, on y retrouve des notes sucrées de dattes et de caramel.

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    La brasserie trappiste Orval fait qu'une seule bière pour le grand public. Il a un caractère intensément aromatique et sec. Entre les premier et second fermentations il y a aussi un procédé supplémentaire de dry-hopping.

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    Le produit de tête de la brasserie trappiste Rochefort. Couleur sombre, goût plein et très impressionnant. Forte prune, raisin, et de cassis en bouche et d'autres complexités.

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    La Tripel de Westmalle est une bière trappiste claire, à la robe dorée, ayant subi une refermentation en bouteille pendant trois semaines (9,5% alcool). Cette bière complexe dégage des arômes fruités et un parfum de houblon aussi agréable que nuancé. Une bière exceptionnelle, pleine de finesse et d’élégance, se caractérisant également par une...

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