Abbaye de Brogne (Dec 2016) Il y a 4 produits.

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    De facture classique, la Brogne Blonde se présente sous des allures estivales avec sa couleur jaune paille et sa mousse blanche. Le nez est frais et les arômes sont denses. En bouche, c’est vif, tranchant. Une légère acidité se fait sentir, alors que l’amertume finale est plutôt faible.

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    Chaleureuse, la Brogne Brune possède une robe brune avec des reflets acajou. Le nez est charmeur. Caramel et chocolat vont de pair avec des arômes torréfiés. C’est cohérent en bouche, avec une amertume non dissimulée.

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    À l’approche des fêtes de fin d’année, la Brogne Spéciale Noël sera accueillie avec plaisir en fin de repas. Sa couleur ambrée et sa mousse duveteuse invitent à la dégustation. Au nez, on retrouve le fruit, un peu d’épices et des arômes de pain frais. En bouche, l’alcool est assez présent avec du sucre résiduel et du caramel.

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    Facile d’accès, la Spéciale Belge arbore une couleur aux tons orangés que surplombe une mousse beige, dense et persistante. Le nez est céréalier, avec des notes qui suggèrent une certaine sucrosité. En bouche, la légèreté l’emporte avec un goût de malt. Le houblon se veut discret et l’amertume modérée.

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